Se la nostra dieta è troppo severa, possiamo aiutarci con spuntini spezza fame, che ci facciano dimenticare quanto tempo manca al pasto successivo.

Proviamo a seguire una dieta con pasti, che siano maggiormente energetici e spuntini a base di alimenti che ci blocchino la fame.

L’insalata è il piatto che può essere mangiato prima di ogni pasto, e che contiene poche calorie, soprattutto se preparata con finocchi, pomodori e lattuga.

Come bevanda preferiamo un tè che è ricco di teina e caffeina e stimolano l’organismo.

Non sottovalutiamo la soia, indicata per le donne, anche perché contrasta l’invecchiamento e l’aumento di peso. E poi il salmone ricco di omega 3 ed obbliga ad una Continua a leggere: Spuntini spezza fame

cibi spezza fame, omega tre, popcorn, salmone, soia

I processi metabolici vengono resi più veloci dal battito rapido del cuore, così dimagriamo maggiormente, ma il dimagrimento avviene anche grazie a due ormoni.

Anche senza attività fisica, il nostro muscolo produce ormoni che hanno un effetto anti-grassi. Questo il risultato di una ricerca, effettuata da un gruppo dell’Università Politecnica delle Marche, coordinata da Riccardo Sarzani e di cui ricordiamo come autrice Marica Bordicchia.

Il cuore sarebbe in grado di produrre peptidi natiuretici naturali, quali ANP e BNP, prodotti dal ventricolo e dall’atrio del muscolo stesso, e che sono in grado di stimolare la termogenesi nelle cellule del tessuto adiposo.

Fino ad oggi sapevamo, che il cuore riesce ad eliminare il sale, che introduciamo con la dieta, sempre attraverso alcuni ormoni, che riuscivano a controllare il livello della pressione arteriosa.

Continua a leggere: Grazie a due ormoni possiamo dimagrire

Attività fisica, Cuore, ormoni brucia grassi

Uno studio americano, realizzato presso l’University of East Anglia ha evidenziato come i flavonoidi, contenuti nei brutti di bosco, nel tè, nel vino rosso e nelle mele, facciano bene al cervello.

La ricerca è stata pubblicata sulla rivista scientifica Neurology ed ha interessato circa 130 mila soggetti, osservati per circa venti anni. Circa 800 soggetti, tra tutti, hanno sviluppato il morbo di Parkinson nell’arco dei 20 anni.

Si è studiato le loro abitudini alimentari, i cibi maggiormente consumati da tutti i pazienti, e attraverso ciò si è dedotto, che le persone che consumavano alimenti maggiormente ricchi di flavonoidi, hanno sviluppato in maniera minore la patologia.

Continua a leggere: Dieta a base di flavonoidi per contrastare il morbo di Parkinson

antociane, flavonoidi, morbo di parkinson, patologia degenerativa

Alcuni antibiotici sarebbero legati a problemi di tossicità per il tessuto connettivo della cartilagine.

Uno studio americano, pubblicato sul Journal of American Medical Association associa il contenuto di alcuni antibiotici, come fluorochinoloni, che precedentemente erano stati associati a danni ai tendini.

Ci sono tanti effetti collaterali, dovuti all’assunzione di antibiotici, come la comparsa di linee o punti sull’occhio, che può arrivare anche alla completa cecità.

Per arrivare a queste conclusioni, il gruppo di studiosi  ha consultato i dati dei registri dei trattamenti oculistici del British Columbia, datati 2000-2007.

Continua a leggere: Antibiotici e problemi alla vista

Antibiotici, danni ai tendini, distacco della retina

Viene dal Giappone l’idea di una nuova dieta che farebbe raggiungere risultati senza troppa fatica e grazie all’utilizzo di occhiali 3D.

Questo metodo, permetterebbe di vedere il cibo ingrandito e di inviare al cervello, le informazioni circa la quantità di cibo che si consuma. Il cervello e l’organismo raggiungeranno prima il senso di sazietà.

Le lenti tecnologiche ingrandiscono di 1.5 volte, e creano una realtà virtuale, grazie al collegamento con un computer, che ne elabora le immagini. I test sono stati effettuati su 12 persone, che vedevano ingranditi i biscotti, che stavano mangiando del 9%.

Continua a leggere: La nuova dieta degli occhiali 3D

Dieta, giappone, occhiali 3d

Gli scienziati dell’Università di Las Palmas e di Granada, hanno affermato che chi mangia cibo spazzatura è destinato a deprimersi, per il 51%.

La ricerca è stata pubblicata sulla rivista scientifica Public Health Nutrition, e ci spiega il legame, tra i cibi che si consumano rapidamente, e lo stato di depressione, in cui si versa successivamente.

Il soggetto tipo, che consuma cibi di questo genere, è di età media, single, lavora 45 ore alla settimana, ha cattive abitudini alimentari. Anche se la quantità di cibo spazzatura è ridotta, il destino della depressione è dietro l’angolo.

L’assunzione di questo tipo di cibo, dovrebbe essere controllata, anche perché tra le conseguenze di questo tipo di alimentazione, ci sono le patologie cardiache e l’obesità.

Continua a leggere: Cibo spazzatura e depressione

cibi spazzatura, Depressione, Fast food

Sentiamo dire spesso che bisognerebbe consumare la frutta e le verdure di stagione, ma in primavera, quali sono?

Cominciamo dalla frutta; cosa ci viene in mente se vogliamo associare un frutto alla primavera? Le fragole, ricche di vitamina C, e da consumare perché certamente in questo periodo dell’anno siamo più lenti e stanchi.

Come frutti, ci vengono in mente, le ciliegie, che favoriscono la diuresi, e sono ricche di antiossidanti, e quindi ottimi per la salute della pelle, hanno anche effetti antidolorifici.

Continua a leggere: Frutta e verdura primaverile

ciliegie, fave, frutta primaverile, nespole e kiwi, nespole e kiwi, ravanelli, verdure primaverili

Il classico snack da film, il popcorn, secondo uno studio americano, fa bene anche più della frutta.

Lo studio è stato presentato in occasione del 238esimo meeting nazionale dell’American Chemical Society, tenutosi a Washington, ed ha visto la rivincita dello snack dei cinefili.

Joe Vinsion della Scranton University in Pennysilvenia, ha reso noto che nei popcorn, c’è una maggiore concentrazione di polifenoli, soprattutto nella parte interna, anche più che nella frutta e verdura. I polifenoli ricordiamo sono presenti nel vino rosso, che mantiene giovane la mente, nella cioccolata, nel tè. La cottura ricordiamo che diminuisce il contenuto polifenolico dell’alimento stesso. Il metodo di cottura da preferire è la cottura al vapore o la bollitura.

Continua a leggere: I popcorn fanno bene più della frutta?

cottura al vapore, polifenoli, popcorn, verdure e frutta

Chi mangia cioccolato con regolarità è più magro. Una ricerca eseguita dall’Università di San Diego, ha esaminato la dieta di 1000 soggetti, e le calorie giornaliere legate alle abitudini alimentari ed è giunto a questa dichiarazione.

Chi mangiava cioccolato più volte a settimana, era più magro di quelli che lo consumavano occasionalmente. L’apporto di calorie del cioccolato è determinato dalla loro tipologia, il cioccolato di tipo fondente, porta con sé antiossidanti che difendono la nostra pelle, dai radicali liberi.

Gli antiossidanti, contenuti nel cioccolato fondente, regolarizzano il funzionamento dell’organismo, soprattutto nella regolarità del peso corporeo.

Continua a leggere: Il cioccolato fondente fa dimagrire

cioccolato fondente, flavonoidi, peso corporeo