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Al posto delle bibite gassate, dovremmo riuscire a bere dell’acqua, perché potenzia l’azione delle diete alimentari.

Con l’eliminazione delle bibite gassate dalla nostra alimentazione, raddoppiamo la possibilità di dimagrire, perché si perdono immediatamente anche un paio di chili.  Questo nuovo studio è stato realizzato da un gruppo di scienziati americani, che ha osservato 318 persone obese o sovrappeso. Questi soggetti hanno sostituito le bevande gassate con l’acqua, ed un secondo gruppo di persone, è stato lasciato libero di scegliere tra le due bevande, dopo un’informazione accurata.

Dopo la prima verifica, si è visto che aveva eliminato le bibite gassate dalla propria dieta alimentare aveva avuto il 5% in più di diminuzione di peso corporeo, rispetto a chi non lo aveva fatto. Bere bevande non gassate o semplicemente acqua, è un comportamento sano da adottare da parte di tutti, afferma Deborah Tate, dell’Università della Nord Carolina, autrice dello studio.

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La borragine, o “borrana” dal nome latino Borrago officinalis della famiglia delle Borraginaceae, cresce spontanea negli orti e nelle vicinanze dei campi coltivati. È una pianta erbacea annuale, ricoperta da una folta e ispida peluria; le sue foglie sono di forma ovle, dentate, le inferiori picciolate, le superiori sessili con la base allargata; i fiori, di breve durata, sono di colore blu vivace, aperti a stella e riuniti in grappolo ramoso. Originaria dell’Africa del Nord, la borragine è stata coltivata per la prima volta dagli Arabi in Spagna, da dove poi si è diffusa in tutta l’Europa.

Nel Medioevo veniva descritta come “generatrice di buon sangue”, mentre Mattioli affermava che la pianta fiorita, fatta cuocere nell’acqua o nel vino, è efficace contro la debolezza di cuore, nella malinconia e nei deliri. In tutte le parti della pianta si trovano nitrato di potassio, resina, malto, calcio, tannino, magnesio, acido fosforico e tracce di essenza.

Le sue proprietà sono soprattutto depurative e si utilizza per stimolare le funzioni renali, nella ritenzione dei liquidi, nella nefrite, in caso di artrite, eruzioni cutanee, raffreddori e bronchiti. Continua a leggere: Depurarsi con la Borragine

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