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Il Rovo (Rubusfruticosus della famiglia delle Rosaceae) è il nome comune di molte specie a portamento arbustaceo, con fusti ricoperti di spine e frutti carnosi che appartengono alla tipologia delle more. Cresce comunemente dalla pianura ai monti, tra le siepi, ai margini dei boschi e lungo le strade di campagna, sia in Italia che in Europa.

La pianta è piuttosto vigorosa e pungente; le foglie sono verdi e glabre nella pagina superiore, bianche in quella inferiore; i fiori, in racemi terminali, hanno cinque petali rosati o bianchi e molti stami scuri.

I frutti, di colore prima rosso e poi nero e di sapore agrodolce, sono noti con il nome di “more”: secondo la varietà, contengono in media dal 4 al 7% di zucchero (destrosio e levulosio), vitamine A, B e C, pectina, gomma e tracce di inosite; si raccolgono da luglio a settembre e hanno proprietà antiscorbutiche, diuretiche, dissetanti, astringenti – specialmente nelle dissenterie dei bambini – e ricostituenti. Continua a leggere: Proprietà fitoterapiche del Rovo

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Il sambuco (Sambucus nigra famiglia Caprifoliaceae) cresce in tutta Europa: in Italia è presente dalla pianura fino alla zona montana nei boschi freschi, tra le siepi, lungo i corsi d’acqua e le strade.

È un arbusto alto non Più di 4-5 metri, a foglie caduche: la corteccia dei rami è chiara, le foglie sono di colore verde pallido, suddivise in cinque foglioline lanceolate e dentate. l fiori, piccoli e profumatissimi, di colore bianco crema, contengono un olio essenziale, tannini, sali di potassio, glucosidi e mucillagini; si raccolgono in piena fioritura. I frutti sono piccole bacche nere, che un tempo servivano per colorare i vini artificiali: hanno potere lassativo e sono ricchi di vitamina C.

Il sambuco è una delle piante conosciute sin dall’antichità: Ippocrate gli attribuiva virtù lassative e diuretiche, mentre durante tutto il Medioevo fu considerato una vera e propria panacea.

Anche oggi se ne fa largo uso. Continua a leggere: Proprietà medicinali del Sambuco

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La betulla (in latino: Betula alba) della famiglia delle betullaceae è un albero slanciato, molto diffuso nelle regioni temperate fredde. Cresce preferibilmente nelle zone montane subalpine e dell’Appennino settentrionale.

La corteccia del tronco è chiara; ha rami flessibili e penduli, foglie alterne dentate, fiori riuniti in spiga.

Pianta originaria del Caucaso, dell’Europa e dell’Asia settentrionale, è stata utilizzata dall’uomo fin dall’antichità sia per il legname che per le proprietà medicinali. Già nel XlI secolo Santa Ildegarda, badessa benedettina, lodò le proprietà cicatrizzanti dei suoi fiori. Oggi in fitoterapia si utilizzano i fiori, le foglie, la corteccia, le gemme e la linfa.

La proprietà principale della betulla è quella di stimolare la diuresi senza effetti collaterali. Le foglie sono usate pertanto contro gli edemi sia di origine renale che cardiaca, per diminuire l’albuminuria ed eliminare l’acido urico. Hanno inoltre la proprietà di aumentare la fluidità della bile e di diminuire il tasso di colesterolo nel sangue. Continua a leggere: Stimolare la diuresi con la Betulla

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Il sedano (Apium graveolens famiglia Umbelliferae) è comunemente coltivato sia in Italia che in Europa, soprattutto per uso culinario.

Il suo impiego risale probabilmente al Medioevo: la radice del sedano infatti figura tra le “cinque radici” delle antiche farmacopee, anche se la sua coltura razionale e su vasta scala ha poco più di un secolo.

In fitoterapia se ne utilizzano le foglie, le radici e i semi. Le foglie si aggiungono a minestre e intingoli o si consumano crude in insalata; per la loro azione diuretica sono utili ai sofferenti di gotta, reumatismo, renella e obesità; vengono loro attribuite anche proprietà digestive e stimolanti della secrezione biliare.

I semi del sedano, come quelli del finocchio, dell’anice e della carota, sono carminativi, ovvero favoriscono l’eliminazione dei gas che si formano nello stomaco e nell’intestino. Continua a leggere: Le proprietà digestive del Sedano

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Il granoturco (Zea mays della famiglia delle Graminaceae), o “mais”, è una pianta annuale che può raggiungere i tre metri di altezza. Termina con l’infiorescenza maschile (pennacchio), mentre quella femminile è posta all’ascella fogliare e coperta da numerose brattee, da cui fuoriescono i lunghi stili filiformi (barbe), di colore variabile, che costituiscono il tutolo.

È originario dell’America centro-meridionale, anche se il nome “Zea mays”, adottato dai botanici, sembra di origine greca, riconducibile a Zeus e Maia, la Più bella delle Pleiadi amata dal re degli dei.

Le sue proprietà terapeutiche sono molteplici: influisce sulla tiroide, rallentando il metabolismo; è ricostituente, energetico e un eccellente produttore di plasma sanguigno, se consumato fresco, abbrustolendo la pannocchia o sotto forma della tradizionale polenta.

Oltre alle pannocchie si utilizzano anche gli stili, che contengono sali di potassio e di calcio, acido salicilico, glucosio, maltosio e mannite; esercitano azione sedativa e diuretica e sono molto energetici.

Sono impiegati nelle malattie febbrili acute, nei calcoli renali e vescicali, contro la renella, le coliche nefritiche, l’albuminuria, le infiammazioni della prostata, la gotta e l’artrite reumatoide. Continua a leggere: Proprietà fitoterapiche del granoturco

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La verbena, nome latino Verbena officinalis della famiglia delle verbenaceae, cresce in tutta la penisola, dalla pianura alle zone montane, nei prati, lungo i sentieri e nei boschi.

Fiorisce da giugno a settembre. Ha caule eretto e liscio e foglie opposte e ruvide divise in tre foglioline; i fiori sono piccoli, rosati o lilla, riuniti in pannocchie terminali; il frutto è una capsula contenente dei semi.

Presso gli antichi questa pianta era tenuta in grande considerazione: a Roma era considerata erba sacra, valida come elisir d’amore e simbolo di pace e benessere; gli ambasciatori romani si presentavano con un ramo di verbena a sottolineare le loro buone intenzioni.

L’intera pianta contiene la verbenina, il tannino, mucillagini e un principio amaro.

Le sono riconosciute qualità depurative, diuretiche, eupeptiche, febbrifughe, antinevralgiche e antireumatiche. Si impiega nei casi di anemia, clorosi, ematuria, idropisia, gotta, reumatismo, febbri e nevralgie in genere. Continua a leggere: Le straordinarie proprietà della Verbena

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L’anice (nome latino: Pimpinella anisum della famiglia delle liliaceae) è un’erba annua con fusto eretto e striato e piccoli fiori di colore biancastro riuniti in ombrelle; i frutti, di forma ovoidale e di colore grigio-verdastro, sono coperti da una fitta peluria e hanno un caratteristico sapore dolce e aromatico.

Originario dell’Oriente, l’anice fu coltivato già in antico da Egizi, Greci e Arabi. In Italia è diffuso nelle zone dal clima caldo e asciutto, dove cresce spontaneamente o viene coltivato su larga scala a scopo commerciale.

In fitoterapia si utilizzano le foglie fresche e i semi, che si raccolgono quando cominciano a cedere dall’ombrella centrale, a estate inoltrata; questi contengono numerosi principi attivi, tra cui olio essenziale, amido, mucillagine, proteine.

L’anice ha proprietà digestive, antispasmodiche, carminative, lassative e blandamente diuretiche; si rivela efficace inoltre come stimolante dell’attività delle ghiandole mammarie, contro il catarro bronchiale e i disturbi nervosi, soprattutto infantili, quali vertigini, capogiri, palpitazioni. Continua a leggere: Le proprietà dell’Anice

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La viola mammola (viola odorata della famiglia delle violaceae) cresce nei giardini, nei prati, lungo le vie campestri e presso i ruscelli. Ha breve fusto strisciante, foglie peduncolate cuoriformi, fiori profumatissimi violetti, rosa o bianchi.

Ne esistono numerose varietà: la viola soave si trova nei boschi collinari e talvolta sulle pareti rocciose; la viola del pensiero selvatica cresce nei campi coltivati.

I fiori si raccolgono in primavera, le radici in autunno. L’intera pianta, ma soprattutto la radice, contiene saponine e un alcaloide, l’odoratina.

Il fiore è ricco di una sostanza aromatica, l’Irene, mentre le foglie contengono viola quercitrina, mucillagine, acido salicilico e alcali. Conosciuta già da Ippocrate come pianta medicinale, la viola mammola ha azione emetica, purgativa, ipotensiva, espettorante e diuretica; è impiegata in caso di affezioni delle vie respiratorie quali tosse, catarro e bronchite e per sciacqui contro Le infiammazioni della mucosa orale. Continua a leggere: Proprietà medicinali della Viola Mammola

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